Projet
Aperçu du Projet
Le projet "Culture d'Oignon pour l'Avenir" vise à améliorer la culture et à renforcer la chaîne de valeur des oignons dans la région de Kayar au Sénégal, qui fait partie de la principale zone horticole des Niayes.
Malgré une production annuelle de 400 000 tonnes d'oignons au Sénégal, les oignons importés dominent encore le marché pendant six mois chaque année en raison de problèmes de qualité et de stockage de la production locale.
Région de Kayar dans les Niayes, Sénégal
Activités du Projet
Nos partenaires du consortium mettent en œuvre six activités clés pour améliorer la chaîne de valeur de l'oignon :
Irrigation Durable
Mise en place de 3 champs de démonstration avec panneaux solaires et systèmes d'irrigation goutte à goutte pour démontrer l'utilisation efficace de l'eau et l'énergie renouvelable.
Techniques Agricoles
Formation sur différentes techniques de culture, incluant la rotation des cultures et les pratiques agricoles durables.
Semences de Qualité
Fourniture de semences d'oignon de haute qualité qui améliorent le rendement, la résistance aux maladies et produisent des oignons avec de meilleures caractéristiques de stockage.
Solutions de Stockage
Formation aux techniques de séchage et de stockage appropriées pour réduire les pertes post-récolte et prolonger la durée de conservation des oignons locaux.
Accès au Marché
Formation en marketing et ventes pour aider les agriculteurs à mieux positionner leurs produits et accéder à des marchés plus rentables.
Étude de Marché
Réalisation d'études de marché pour comprendre les préférences des consommateurs et identifier les opportunités pour les producteurs locaux d'oignons.
Aperçus du Projet
Défis Actuels du Marché
Malgré sa position de principale culture maraîchère au Sénégal avec 400 000 tonnes de production annuelle, les oignons locaux peinent à concurrencer les importations en raison de plusieurs problèmes critiques :
- Dégradation des Sols : L'épuisement des nutriments, l'augmentation des maladies transmises par le sol et la hausse des niveaux de salinité compromettent la qualité des oignons
- Mauvaise Qualité de Stockage : Une application inefficace d'engrais résulte en des oignons trop aqueux qui ne peuvent pas être stockés longtemps
- Taux de Perte Élevé : Jusqu'à 30% de la récolte est perdue avant d'atteindre les consommateurs en raison d'une mauvaise manipulation post-récolte
- Volatilité des Prix : Les surplus saisonniers font chuter les prix pendant les pics de récolte, affaiblissant la stabilité financière des agriculteurs
Our Approach to Sustainability
Our solution focuses on creating a climate-resilient value chain through integrated sustainable practices that balance environmental stewardship with economic prosperity:
Environmental Harmony
- Solar-powered irrigation reducing carbon footprint
- Water-conserving drip systems saving up to 50% water
- Three-year crop rotation cycles restoring soil vitality
- Integrated pest management reducing chemical dependencies
Economic Resilience
- Extended storage life enabling year-round market access
- Quality certification system for premium pricing
- Cooperative storage facilities reducing individual costs
- Direct market linkages eliminating unnecessary middlemen
Expected Impact
By 2026, our integrated approach will create measurable improvements across the entire onion value chain:
Environmental Impact
- 50% de réduction de l'utilisation d'eau grâce à l'irrigation goutte à goutte
- Réduction de l'empreinte carbone avec des systèmes solaires
- Amélioration de la santé des sols grâce aux pratiques durables
Community Impact
- Renforcement de la sécurité alimentaire dans la région des Niayes
- Transfert de connaissances aux formateurs agricoles locaux
- Création d'emplois locaux durables
Suivez Notre Progression
Restez informé des derniers développements, des réussites et des événements à venir liés au projet "Culture d'Oignon pour l'Avenir".